椎茸の肉詰め

コロナで自粛する日が多くなり、自炊の機会が格段に増えました☺️

🍄椎茸の肉詰め

玉ねぎの代わりに切り干し大根をみじん切りにして、鶏肉と塩コショウ、鶏ガラスープの素とポリ袋の中で揉む。

其のままチューブのように出せるので、椎茸にのせやすい～

そして、切り干し大根により繋ぎの卵、片栗粉が不要！素晴らしいーーーー✨